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Elementos filtrados por fecha: Febrero 2016

Profiteroles bañados en fondant líquido

Domingo, 28 Febrero 2016 19:37

Creía que la pasta choux era difícil, y además laboriosa, pero nada que ver! Se hace muy rápido, no tiene dificultad y el resultado es espectacular! No lo pienses más y lánzate a preparar unos profiteroles para la próxima comida familiar y déjalos con la boca abierta, todos creerán que te has pasado horas en la cocina y te aseguro que no quedará ninguno en la bandeja. Además no necesitas casi utensilios,

Huevos de codorniz con atún y pimientos de piquillo

Martes, 23 Febrero 2016 06:05

Seguramente te pase como a mi, todos los días pensando que poner de comida o de cena que te quedas sin ideas y sin imaginación. Por eso se me ha ocurrido incluir algunas recetas saladas que podemos hacer con utensilios básicos de repostería y que, además de rápidas y vistosas, nos resuelven un poco el día a día en casa. 

En esta ocasión se trata de unas tulipas de oblea de empanadilla, que rellenamos con atún y pimiento, y por último le añadimos un huevo de codorniz. Éxito total!!! Hice solamente seis tulipas para probar, y mis hijos se quedaron con ganas!!!

Detalles para regalar

Miércoles, 17 Febrero 2016 06:05

Uriel cumple dos añitos y para su cumpleaños le hemos preparado unas galletas muy sencillas como detalle para regalar. A todos nos gustan las galletas personalizadas con nuestro nombre, así que con un poco de paciencia y pulso, te quedarán preciosas para marcar las posiciones en una mesa, adornar una mesa dulce, o simplemente tener un detalle con los asistentes a una fiesta.